Atire a primeira pedra quem nunca se rendeu ao macarrão instantâneo na hora de preparar uma refeição. Mas, em vez de preparar do jeito tradicional, a Nissin Foods do Brasil separou duas formas bem inusitadas de utilizar o miojo: uma lasanha feita de macarrão e acompanhada de frango desfiado e uma pizza desconstruída que fica pronta em poucos minutos. Confira as receitas abaixo!
Lasanha de miojo
A receita de lasanha de miojo tem como base o Nissin Lámen sabor Galinha, acompanhado de frango desfiado ao molho de cenoura e temperos, sobreposto em camadas de macarrão e requeijão. Para finalizar, o prato leva uma farta porção de mussarela que deixa a receita ainda mais saborosa.
Ingredientes:
- 3 pacotes de Nissin Lámen sabor Galinha
- 50 gramas de mussarela
- 1 peito de frango
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
- 1 dente de alho bem picado
- 1 colher (sopa) de urucum ou colorau
- 2 copos americanos de água
- 4 tabletes de caldo de galinha
- 2 colheres (chá) de salsa
- 2 colheres (chá) de cebolinha verde
- 2 colheres (sopa) cenoura ralada
- 1 copo de requeijão
Modo de preparo:
Cozinhe o Nissin Lámen sabor Galinha conforme as instruções da embalagem, mas sem adicionar o tempero. Quando estiver cozido, escorra o caldo, passe rapidamente na água fria e reserve.
Cozinhe e desfie o frango e prepare o molho. Em uma panela com o óleo, doure a cebola e o alho. Adicione o colorau, a cenoura, a cebolinha, a salsa e o caldo de galinha. Misture bem. Coloque a água e deixe ferver até formar um caldo grosso para então adicionar o frango.
Monte o prato em uma travessa refratária, alternando entre camadas de molho, macarrão, molho e requeijão. Vá repetindo até completar a travessa. Termine com molho, requeijão e mussarela. Ponha no forno até derreter o queijo e sirva quente.
Pizza desconstruída de miojo
A pizza desconstruída tem como base o Nissin Nosso Sabor de Carne, que é acompanhado por pequenos pedaços de tomate picado sem semente, um toque de mussarela ralada e temperos a gosto. A receita tem um modo de preparo super simples e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 pacote de Nosso Sabor Carne
- 1 tomate cru picado sem semente e temperado com sal
- 100 g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Prepare o Nosso Sabor Carne, conforme instruções da embalagem. Em seguida, transfira o macarrão para um prato, acrescente o tomate, a mussarela e o orégano, e sirva bem quente.
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