Chefs preparam comidinhas para receber amigos no apartamento novo

Receber com leveza: o casal paulistano vive em um apartamento em Higienópolis, decorado com peças de família

Por Reportagem Visual Zizi Carderari Texto Luciana Benatti Fotos Marcos Antônio
Atualizado em 16 fev 2024, 10h51 - Publicado em 18 dez 2009, 11h05

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Depois de sete anos morando nos Estados Unidos, os chefs Daphne Glidden e André Barone voltaram a São Paulo ansiosos para rever pessoas queridas. Encontraram um apartamento no bairro de Higienópolis – que foi decorado com peças de família por Silvia Adami, mãe de Daphne, e se transformou no cenário ideal para os reencontros. Adoramos ir para a cozinha preparar receitas novas, conta a chef. Por isso, quando convida os amigos para conhecer seu novo apartamento, o casal aposta em entradas saborosas e com um visual de encher os olhos, como o tartar de atum e o gaspacho de uvas verdes (clique nos nomes das receitas para aprender o preparo delas).