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Aprenda a fazer um pirulito de uva com queijo de cabra

A receita da personal chef Luiza Zaidan é ideal para ser servida na ceia de Natal. Aprenda a receita!

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Rendimento: 4 porções

 

Ingredientes:

1 cacho de uvas lavadas

100 g de queijo de cabra; 1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de orégano

½ xícara de nozes picadas

sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo:

Faça uma pasta com queijo de cabra, a farinha de trigo e o orégano. Tempere com sal e pimenta e envolva as uvas neste creme. Modele fazendo bolinhas, empane nas nozes picadas e sirva com palitinhos.

Se quiser adaptar a receite, utilize ricota no lugar do queijo de cabra.

 

Luiza Zaidan – tel. (11) 2539-8780, São Paulo, www.luizazaidan.com

bom-apetite

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