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Adoce a tarde com uma deliciosa caçarola de chocolate!

A receita é sucesso no restaurante paulistano Armanda. Fácil e rápida de preparar, é ótima para um encontro com os amigos!

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Tempo de preparo: 20 minutos.

Rendimento: 2 porções.

 

Ingredientes

25 g de noz pecã

50 g de chocolate amargo picado

55 g de manteiga

80 g se açúcar

30 g se farinha

1 colher de chá de baunilha

2 ovos

 

Modo de preparo

Em uma panela, derreta o chocolate em banho maria junto  com a manteiga. Acrescente em fogo médio o açúcar, os ovos e a baunilha, depois adicione a farinha e mexa até se tornar uma mistura homogêneo. Unte duas caçarolas com manteiga, despeje o chocolate e asse-as no forno 250ºC de 15 a 20 minutos, até a camada superior rachar.

 

Restaurante Armanda 

R. Bela Cintra, 1639 – São Paulo (SP).

Tel.: (11) 3088-5737 

bom-apetite

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