Farofa de bolacha salgada

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Confira essa receita de uma farofa diferente, crocante e cheia de sabor, criada pela Selmi! Feita com biscoito creme-craque, ela combina ingredientes simples em uma receita fácil e deliciosa, perfeita para acompanhar qualquer refeição.

Ingredientes

• 1 pacote Biscoito Cream Cracker 360g
• 4 colheres (chá) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 2 xícara ovos cozidos picados
• 1 lata (chá) de pimentão vermelho picado
• 1 dente milho-verde
• 1 xícara cebola picada
• 2 de alho picados
• 1 (chá) de cebolinha picadas
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Coloque o azeite e a manteiga na panela e leve ao fogo.
2. Acrescente o alho e a cebola e deixe dourar. Adicione o pimentão, a cebolinha, o milho e as azeitonas.
3. Mexa e acrescente os biscoitos triturados.
4. Em seguida, acrescente o sal e os ovos cozidos.

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