Continua após publicidade

Este é o 1º restaurante com comida em impressão 3D do mundo

Conheça o restaurante que imprime alimentos

Por Texto: Daniela Barbosa, de Exame.com
Atualizado em 19 jan 2017, 14h13 - Publicado em 15 jul 2016, 12h35
exame-novo-title

O Food Ink é o mais novo a entrar na seleção por ser o primeiro restaurante do mundo a ter um cardápio impresso em 3D.

O Food Ink é uma espécie de restaurante itinerante e já passou pela Espanha, Holanda e agora segue para o Reino Unido.

Os pratos são feitos a partir de uma impressora capaz de criar doces e salgados, como homus, massa de pizza e até mousse de chocolate.  

Todos os pratos utilizam ingredientes frescos e alguns precisam de técnicas da gastronomia molecular para serem preparados.

Continua após a publicidade

Assista ao vídeo de como funciona o Ink Food: 

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=UWOVvSfSjCM%5D

 

Publicidade