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Quais hortaliças, ervas e temperos você pode plantar em agosto

Confira quais são as espécies de temperos, ervas e hortaliças que podem ser plantadas nas temperaturas amenas de agosto

Por Redação
14 ago 2023, 19h00

O oitavo mês do ano chegou e com ele o frio continua predominante no país, em algumas regiões com menos ou mais força. Mas para quem curte colocar a mão na massa e viver a experiência da horta em casa, o mês de agosto é perfeito para plantar inúmeras cultivares pelo país, como ervas, hortaliças e temperos, afinal, sempre é bom poder colher em sua própria casa e ter uma alimentação mais saudável.

Por isso, a ISLA Sementes, empresa brasileira com o mais diversificado portfólio de sementes de hortaliças, flores, ervas, temperos e árvores nativas do Brasil, trouxe algumas dicas do que você pode plantar nesse período.

Hortaliças

Horta vertical em floreiras rosas em varanda fechada com vidro.
Horta em apartamento com projeto de Andrea Balastreire. (Renato Navarro/Casa.com.br)

Em todas as regiões do Brasil você pode plantar:

Abóbora, Abobrinha, Alface, Almeirão, Radiche, Berinjela, Cenoura, Espinafre, Feijão-Vagem, Jiló, Maxixe, Melancia, Melão, Mostarda, Pepinos, Pimentas, Pimentão, Quiabo, Rabanete, Rúcula, Salsa, Tomate e Mostarda no mês de agosto.

Mas caso você more nas Regiões Norte, Nordeste, Centro Oeste, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Norte de Minas Gerais, também pode plantar: Coentro.

Já na região Sul, no estado de São Paulo e no Sul de Minas Gerais, você também pode plantar: Acelga, Agrião, Beterraba, Cebolinha Verde, Chicória, Couve, Ervilha e Nabo.

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Temperos e ervas

Cozinha une marcenaria rosa, brises, horta e granito branco. Projeto de Bruno Moraes para a CASACOR SP 2023. Na foto, cozinha com horta na bancada da pia. Marcenaria rosa.
Projeto de Bruno Moraes para a CASACOR SP 2023. (Guilherme Pucci/Casa.com.br)

Para os apaixonados por chás e uma comida bem temperada, também existem ervas e especiarias que podem ser cultivadas em agosto no país.

Confira abaixo as opções para utilizar nas regiões Sudeste, Centro-Oeste, Norte e Nordeste do Brasil:

Alecrim, Arruda, Camomila, Cebolinha, Cerefólio, Coentro, Estragão Russo / Artemisia, Hissopo / Alfazema de Caboclo, Hortelã, Lavanda verdadeira / Alfazema, Manjericão, Orégano, Salsa Crespa, Salsa Lisa, Sálvia e Tomilho.

Como plantar

Vasos com mudas em desenvolvimento

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Escolha um recipiente para fazer um plantio, vaso, floreira ou canteiro de sua preferência, que tenham boa drenagem para que a cultivar cresça de forma saudável. Em seguida, defina o local de sua casa onde ficará a sua cultivar. É essencial que seja um local que receba luminosidade por mais tempo ao longo do dia.

Acrescente no recipiente escolhido o substrato que preferir e insira a semente escolhida. É importante que a cultivar seja regada diariamente de acordo com a necessidade da semente.

Como cuidar

Esteja atento aos manejos necessários ao plantar, como por exemplo, o controle de umidade no solo através da rega adequada, já que normalmente neste período do ano em muitas regiões a tendência é que o solo mantenha mais a umidade, necessitando menos regas.

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