9 jeitos de aproveitar (sim) o caroço do abacate!

Se você é fã da fruta, saiba como usar tudo o que ela tem para oferecer

Por Redação
Atualizado em 3 nov 2024, 16h21 - Publicado em 3 nov 2024, 13h00

Seja para fazer guacamole, vitaminas, fatiar e colocar na salada ou na torrada, existem diversas receitas com o abacate, uma mais deliciosa que outra.

E o mais incrível da fruta é que, depois de usá-la, você pode separar o caroço e aproveitá-lo também.

Descubra 9 jeitos de utilizar a semente do abacate:

1. Faça tintura

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Reserve as cascas e o caroço para criar uma tintura natural em tons de rosa. Comece lavando e secando os dois ingredientes. Corte tudo, jogue em uma panela com água e cozinhe por uma hora ou mais. Depois, coe os pedaços.

Jogue retalhos de tecido e deixe no fogo por mais uma hora, aproximadamente. Em seguida, retire-os imediatamente depois ou deixe por mais tempo, a depender da cor que deseja.

2. Salve seu guacamole

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Essa é uma técnica incrível para quem gosta do molho. Evite que o seu guacamole fique marrom colocando o miolo no meio. Por ser uma prática discutível, alguns dizem que funcionam outros não, tente o mesmo com suco de limão ou envolva o recipiente, firmemente, em papel alumínio.

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3. Prepare uma máscara facial

Quem não gosta de um dia self care com produtos naturais? Seque, triture e coloque as sementes em uma máscara facial caseira. Ele ganhará a função de esfoliante e ajudará a remover a pele morta! Você também pode misturar ingredientes de sua escolha, utilize azeite de oliva e banana; abacate e suco de limão ou qualquer esfoliante pronto.

4. Coma

Inclua o miolo em um smoothie, ele contém vários nutrientes – como cálcio, magnésio e potássio. Com uma faca, corte-o em pedaços e misture enquanto ainda está úmido. Assim, será mais fácil de misturar sem estragar seu liquidificador.

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5. Prepare um chá

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Posicione a semente dentro de um infusor de chá e, em uma caneca, derrame água fervendo sobre ele. Adicione um pouco de mel ou outro adoçante se sentir que está muito amargo.

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6. Cozinhe um molho mole

Rale o caroço e use-o para fazer um saboroso molho mole, que pede apenas 1 colher de sopa do elemento. Confira a receita:

Ingredientes

7 a 8 pimenta poblano
2 pimentas Califórnia
1 pimenta chipotle
1/2 a 1 xícara de água quente filtrada para imersão – reserve para mais tarde
1 ou mais pimentões doces
1 pimenta jalapeño – opcional
1 cebola grande
1/2 xícara de nozes torradas
1/4 xícara de vinagre de maça ou suco de limão espremido na hora
1/4 xícara de azeite
1 a 2 colheres de sopa de café forte
1/4 xícara de caldo caseiro de ossos
1 colher de chá de semente de coentro
2 colheres de chá de cominho
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de orégano
2 colheres de chá de pimenta branca
1 colher de sopa de pimenta preta fresca moída
1 colher de sopa de páprica defumada
2 colheres de sopa de sal marinho
Raspas de laranja
2 estrelas de anis
1 pau de canela inteiro

9-jeitos-de-aproveitar-o caroço-do-abacate-15 — – (Gaelle Marcel/Unsplash)

Modo de preparo

Cubra com água quente, não fervente, as pimentas – remova as sementes e os caules – e desligue o fogo após 20 minutos. Raspe e descarte as cascas duras. Asse os pimentões e cebolas e, quando carbonizados, remova as peles com bolhas.

Adicione todos as pimentas, a cebola, as nozes e o suficiente da água de molho reservada para fazer uma pasta no processador de alimentos.

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Acrescente azeite e vinagre ou suco de limão. Com o processador ainda ligado, inclua o café e todos os temperos. Se necessário, coloque mais do líquido guardado. Prove e ajuste os temperos ou doçura conforme desejado.

Assim que estiver satisfeito com o gosto, passe por uma peneira ou um moinho de alimentos e voilà!

7. Cultive uma planta de abacate

9 jeitos de aproveitar (sim) o caroço do abacate! — – (Lala Azizli/Unsplash)

Para essa sugestão, o caroço deve estar seco. Comece com três palitos, um copo de água e um pouco de luz solar. Você deverá ver as raízes e o caule surgindo em apenas algumas semanas.

8. Seja criativo

Por que não produzir esculturas a partir do miolo da fruta? Crie rostos, caracóis e outras formas! Avalie a necessidade de usar um equipamento afiado.

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9. Lave o cabelo

Limpe-se com um pouco de shampoo caseiro de abacate! Este produto consegue engrossar e amaciar o cabelo.

Modo de preparo:

Rale 3 caroços da fruta, cubra com cerca de 6 xícaras de água e leve para ferver. Cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos. Deixe esfriar e coe em uma jarra. Combine algumas gramas de shampoo com 3 a 4 xícaras de água de abacate e chacoalhe.

*Via Tree Hugger