Sala clara e descontraída por 10 x R$ 620

Foi durante uma viagem à Europa que Neto descobriu este almofadão confortável e cheio de personalidade. Vale combinar artesanato brasileiro com tendência europeia? Claro que sim! Aproveitamos vasos de cerâmica marajoara, cuias e outras peças típicas do Pará. As casinhas de MDF são um achado da região da rua 25 de Março, em São Paulo. São as cores quentes das paredes (bordô 2182E e bege 2766E, da Eucatex), do tapete e do almofadão que regem o clima por aqui. Como os móveis são brancos, a mistura de tons vermelhos e alaranjados não pesa no visual.

Sem gastar muito, montamos um painel para a TV usando duas peças de MDF, uma de 1,22 x 0,70 m e outra de 1,42 x 0,90 m. A maior (1), pintada de branco e com um friso no meio, foi alinhada sobre a menor (2) pelo centro e parafusada. Nesse conjunto, abriu-se um vão central de 25 cm de diâmetro (3) – usamos uma serra-copo acoplada à furadeira – para a fiação da TV. Parafusadas na parede (4), as placas receberam um suporte universal (5) e a TV (6). Uma mangueira luminosa (7) enrolada em volta da placa menor lança uma luz delicada.

A luz das arandelas assume formas geométricas. “Elas podem criar climas especiais: basta trocar o interruptor comum por um dimmer individual, que regula a intensidade da iluminação”, ensina o arquiteto Neto Porpino.

A assimetria está com tudo! Ao montar a estante, evitamos a disposição tradicional. Seguir alguma referência garante a harmonia: os módulos fechados estão alinhados à meia-altura dos abertos sob a TV. Já o painel fica à meia altura dos módulos abertos no alto.

Para que a celebração do Natal seja inesquecível, a mesa deve encher os olhos e dar água na boca. A chef Gisela Schmitt, de São Paulo, sugere um cardápio que combina ingredientes natalinos e alimentos tipicamente brasileiros. Se precisar de mais louças e acessórios, alugue! As tigelinhas de sobremesa, por exemplo, custam R$ 1,55 cada, na Da Casa. As velas todas brancas são da Casa de Velas Santa Rita, de R$ 0,50 a R$ 9,50. Os vasos de vidro formam um arranjo com peças de vários tamanhos, usadas como castiçal. Paraíso das Essências, de R$ 2 a R$ 12.

Tire proveito dos móveis versáteis. Quando os objetos de decoração saem de cena, eles viram aparadores para o bufê. Porta-talheres de fibra e com quatro divisões, fica bem junto à louça branca. Camicado, R$ 35. As taças de champanhe são do modelo B Premium. Camicado, R$ 27 cada.Escondidinho Romeu e Julieta Clique para ver a receita! Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 8 porçõesIngredientes 500 g de goiabada cremosa 500 g de requeijão cremoso Queijo parmesão raladoModo de preparo Preencha oito potinhos refratários com a goiabada até a metade e complete com o requeijão. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno rapidamente, apenas para gratinar.

Para surpreender as visitas, reorganize a mobília. Repare como a sala fica diferente quando sofá e almofadão trocam de lugar.

Mix de nuts ao curry Clique para ver a receita! Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 8 porçõesIngredientes 100 g de amêndoas 100 g de castanha-do-pará 100 g de nozes picadas 200 g de amendoim sem pele 200 g de passas 1 xícara de azeite 1 xícara de sal grosso ½ xícara de curry ½ xícara de açúcar mascavo 8 ramos de alecrim sem desfolharModo de preparo Misture os ingredientes em uma assadeira de teflon e leve ao forno preaquecido a 200 ºC, por 20 minutos. Retire e coloque sobre papel-toalha. Quando esfriar, tire os ramos de alecrim, sirva em potinhos e decore com ervas frescas.

Em vez de servir entradas e pratos principais, aposte em diversas porções de “comidinhas”. Confira cada uma das delícias: mix de nuts (castanhas) ao curry, escondidinho romeu e julieta, (3) terrine de gorgonzola, (4) peito de peru ao limão (5) salada de lentilhas, (6) batata doce ao molho de laranja, (7) espetinho de queijo de coalho e abacaxi, (8) minicuscuz paulista e (9) cestinha de cogumelos. Os pratos brancos fazem parte do aparelho de jantar Muret, de 16 peças. Camicado, R$ 179. Talheres de madeira do jogo com duas colheres para salada. Camicado, R$ 59. Jogo americano de fibra natural, usado como apoio para o cuscuz. Depósito Kariri, R$ 25. Renas de patchuli, típicas de Belém, são encontradas no Mercado Ver-o-Peso por cerca de R$ 10 cada.

Quanto custou? 10 x R$ 620

Acessórios de decoração e revestimentos

Uma sala pequena pode comportar diversos usos, mas a tarefa tem lá seus segredos: economizar nas medidas dos móveis é a primeira lição. Aqui, escolhemos sofá (1) com 1,35 m de largura e mesa de jantar (2) de 1,30 m. Entre os módulos que formam a estante, os racks fechados (3) são as peças mais profundas – e têm somente 37,5 cm. A disposição da mobília favorece a circulação. Note que não há obstáculos no eixo que segue em direção ao corredor dos quartos (4).

Minicuscuz paulista de frango e palmito Clique para ver a receita! Tempo de preparo:1 hora Rendimento: 25 unidadesIngredientes ¼ de xícara de azeite 1 cebola grande picada 4 dentes de alho ½ pimentão picado 600 g de frango desfiado ou cortado em tiras 300 g de palmito picado ½ xícara de cachaça 1 xícara de molho de tomate 250 ml de leite de coco Sal e pimenta do reino moída a gosto 2 litros de caldo de galinha 300 g de farinha de milho em flocos 100 g de farinha de mandioca ½ de xícara de salsinha ½ de xícara de coentroModo de preparo Esquente o azeite em uma panela larga e doure a cebola, o alho e o pimentão. Ainda com o fogo alto, junte o frango e deixe refogar sem mexer, para que não solte água. Acrescente o palmito e a cachaça. Abaixe o fogo e coloque o molho de tomate, o leite de coco, sal e pimenta. Junte o caldo de galinha fervido e as farinhas, mexendo sem parar. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos. Tempere com salsinha e coentro e despeje em forminhas previamente untadas com azeite. Desenforme só na hora de servir.

Cestinha de cogumelos com crisp de couve Clique para ver a receita! Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 20 unidadesIngredientes 1 colher de sopa de manteiga 50 ml de óleo de gergelim torrado 150 g de cogumelo shitake 150 g de cogumelo shimeji (ou 300 g do cogumelo de sua preferência) 1 dente de alho picado 100 ml de shoyu Sal e pimenta do reino moída a gosto 150 g de cream cheese ½ maço de couve fatiada finamente 50 ml de óleo de girassol 1 pacote de base para canapés ou minitorradasModo de preparo Em uma frigideira, derreta a manteiga com o óleo de gergelim torrado no fogo alto e, em seguida, adicione os cogumelos e o alho. Para que os ingredientes não soltem água, não mexa até que dourem levemente. Vire-os, coloque o shoyu e acrescente sal e pimenta. Retire do fogo, misture com o cream cheese e bata rapidamente no processador ou com o mixer. Reserve. Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira funda. Coloque a couve fatiada em uma peneira de aço e mergulhe-a no óleo quente rapidamente, três vezes seguidas. Para servir, cubra as bases para canapés com o patê de cogumelos e finalize com um punhado do crisp de couve.

Espetinho de queijo coalho com abacaxi Clique para ver a receita! Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: 30 unidadesIngredientes 500 g de queijo coalho em cubos 500 g de abacaxi em cubos 300 ml de melado de cana 2 colheres de sobremesa de gengibre picadoModo de preparo Intercale os cubinhos de queijo coalho e abacaxi em palitos de espetinho. Para fazer o molho, bata o melado de cana e o gengibre no liquidificador. Sirva-o em um potinho no centro da bandeja, rodeado pelos espetinhos.

Batata-doce ao molho de laranja Clique para ver a receita! Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 6 porçõesIngredientes 6 batatas-doces 400 ml de suco de laranja 1 xícara de açúcar 50 g de manteiga Sal grossoModo de preparo Cozinhe as batatas com a casca e preaqueça o forno a 280 ºC. Em uma panela pequena, coloque o suco de laranja, o açúcar e a manteiga. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Unte uma assadeira com manteiga e disponha nela a batata-doce, fatiada em rodelas com a casca. Despeje a calda de laranja por cima, assim como o sal grosso. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Se quiser dourar mais, vire e deixe por mais 20 minutos.

Salada de lentilhas com hortelã Clique para ver a receita! Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 8 porçõesIngredientes 500 g de lentilha 1 kg de linguiça da sua preferência 1 xícara de azeite 2 xícaras de vinho tinto seco 1 raminho de alecrim 1 raminho de tomilho 2 colheres de sopa de mel 1 xícara de folhas de hortelã 1 xícara de uvas passa 200 g de castanha-do-pará Sal e pimenta do reino moída a gostoModo de preparo Cozinhe a lentilha com água e sal por aproximadamente 20 minutos ou até ficar al dente (isto é, firme, e não macia demais). Escorra passando por água fria e reserve. Coloque a linguiça em uma assadeira com metade do azeite, o vinho tinto, o alecrim, o tomilho e o mel. Asse em forno alto por 45 minutos. Então retire e fatie. Misture a linguiça e o caldo que ficar na assadeira com a lentilha, acrescentando as folha de hortelã, as uvas passa, a castanha-do-pará e o restante do azeite. Tempere com sal e pimenta antes de servir.

Peito de peru assado na manteiga ao limão Clique para ver a receita! Tempo de preparo: 2 horas Rendimento: 8 porçõesIngredientes 2 peças de peito de peru 2 raminhos de tomilho 2 raminhos de alecrim 2 raminhos de orégano 4 colheres de sopa de alho picado 500 ml de vinho branco seco 1 xícara de shoyu Sal e pimenta do reino moída a gosto 200 g de manteiga Suco de 3 limõesPara decorar 300 g de cereja fresca ou em calda com cabinhos 50 g de manteiga 3 colheres de sopa de açúcarModo de preparo Marine o peru por algumas horas com todos os ingredientes, exceto a manteiga e o limão. Aqueça uma frigideira em fogo alto, com a manteiga e as ervas que estavam na marinada. Doure bem e acrescente o suco do limão. Coloque as duas peças de peito de peru em uma assadeira com o caldo, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 ºC, por cerca de 45 minutos, virando de tempos em tempos. Retire do forno e deixe descansar ainda com o papel alumínio por 20 minutos antes de fatiar.Monte o prato Aqueça a frigideira com a manteiga e o açúcar e, em seguida, coloque as cerejas sem mexer. Assim que começar a caramelizar, mexa e cozinhe por mais 6 minutos. Sirva ao lado do peru. Intercale as fatias da carne com fatias de limão e decore também com ramos de ervas frescas. Aqui, foi usado manjericão.

Terrine de gorgonzola com peras ao balsâmico Clique para ver a receita! Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 8 porçõesIngredientes 500 g de gorgonzola 500 ml de creme de leite fresco 2 colheres de chá de noz-moscada 1 saquinho de gelatina em pó 50 g de manteiga 1 pera fatiada finamente em meia-lua ½ xícara de vinagre balsâmico 100 g de noz picadaModo de preparo Bata no liquidificador o gorgonzola, o creme de leite e a noz-moscada. Adicione a gelatina em pó já dissolvida e, depois, despeje em uma forma para terrine e leve à geladeira. Derreta a manteiga em uma panela e acrescente as fatias de pêra e o vinagre balsâmico, deixando cozinhar por cinco minutos. Desenforme o terrine quando estiver firme, cubra-o com as fatias de pera e, ao final, acrescente a noz picada.