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Aprenda a fazer um pirulito de uva com queijo de cabra
A receita da personal chef Luiza Zaidan é ideal para ser servida na ceia de Natal. Aprenda a receita!
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
1 cacho de uvas lavadas
100 g de queijo de cabra; 1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de orégano
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½ xícara de nozes picadas
sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Faça uma pasta com queijo de cabra, a farinha de trigo e o orégano. Tempere com sal e pimenta e envolva as uvas neste creme. Modele fazendo bolinhas, empane nas nozes picadas e sirva com palitinhos.
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Se quiser adaptar a receite, utilize ricota no lugar do queijo de cabra.
Luiza Zaidan – tel. (11) 2539-8780, São Paulo, www.luizazaidan.com
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