Descubra como preparar nuggets caseiros de frango, uma opção divertida e nutritiva que conquista a todos.
Esta receita fácil e prática da Finna transforma o peito de frango em cubos em um prato irresistível, crocante por fora e suculento por dentro.
Além de simples de fazer, a receita permite congelar os nuggets, garantindo refeições rápidas e saudáveis para a semana.
– 3 xícaras de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento) – 6 ovos – 3 xícaras de farinha de pão – 750ml de óleo para fritar – 1kg de filé de peito de frango em cubos – 1 limão espremido – Sal a gosto, pimenta do reino a gosto – 5 dentes de alho – ½ cebola.
Para o recheio, utilize 25 unidades de queijo muçarela em cubos, ou personalize com bacon, cenoura ou presunto a seu gosto.
1 - Processe o filé de peito de frango, a cebola, o alho, o suco de limão, sal e pimenta até obter uma massa uniforme. 2 - Com auxílio de uma forminha, coloque uma porção da massa de frango, adicione o recheio de sua preferência no centro e finalize com mais massa. Repita este processo até terminar a massa.
3 - Leve os nuggets montados ao congelador até que estejam bem firmes. 4 - Para empanar, passe cada nugget na farinha de trigo sem fermento, em seguida nos ovos batidos e, por último, na farinha de pão.
5 - Frite os nuggets em óleo bem quente até dourarem. 6 - Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo e sirva com seus molhos favoritos, como ketchup ou maionese.