Você ainda não provou esses doces juninos!

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A Chef Fernanda, finalista do The Taste Brazil e apaixonada pela culinária brasileira, se uniu à Philco para deixar sua Festa Junina ainda mais especial. Pensando nesse momento cheio de tradição e sabor, ela selecionou duas receitas doces incríveis, perfeitas para preparar com a praticidade dos eletrodomésticos Philco.

Bolo de Milhões

Quer preparar um bolo de milho totalmente diferente de tudo que você já provou? Aposte nessa receita. É simplesmente um bolo de milhões!! O sabor é o melhor e a beleza a mais característica dos eventos juninos.

Ingredientes

• 6 espigas de milho verde (reserve as palhas)
• 1/2 xic de óleo
• 100ml de leite de coco
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado ou parmesão
• 1 cl. sopa de fermento químico

Modo de preparo

1. Cozinhe as palhas por 3 min até ficar maleável. Escorra, seque e reserve.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea.
3. Forre a fôrma com as palhas e coloque a mistura do bolo.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido, 180C por 45 minutos.

Palha Italiana de Leite em Pó

Deliciosa, fácil e rápida. Vai ter festa junina? Aposte nessa receita. Todos vão repetir!

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 180g de amendoim
• Leite em pó para envolver a palha
• Canela a gosto

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e misture até ponto de brigadeiro.
2. Por último adicione o creme de leite.
3. Desligue a panela, junte o amendoim e misture.
4. Disponha em uma assadeira forrada com plástico ou papel manteiga e leve para gelar.
5. Corte em quadrados e empane em um pouco de leite em pó. Sirva.