Receita: aprenda a fazer salpicão de peru
Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, dá dicas de como manter dieta equilibrada
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Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de peru desfiado
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- ½ xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 1 maçã média picada em cubos
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 e ½ xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 xícaras de chá de batata palha
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture delicadamente todos os ingredientes, menos a batata-palha. Deixe na geladeira por 2 horas. Antes de servir, cubra a preparação com a batata.
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