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Dia do sanduíche: confira uma receita gostosa para celebrar a data!

Veja como preparar um delicioso sanduíche italiano

Por Redação Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
3 nov 2023, 13h00 •
Dia do sanduíche: confira uma receita gostosa para celebrar a data! Na foto, sanduíche italiano em tábua de madeira e panela de pressão ao fundo.
Panela de pressão Royal Prestige (Royal Prestige/Casa.com.br)
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  • O sanduíche é um prato universal, democrático e versátil que transcende fronteiras culturais e paladares pessoais. Com inúmeras combinações de ingredientes, ele oferece algo para todos os gostos e preferências. Não é à toa que ele ganhou um dia só dele, comemorado em 03 de novembro. Para aproveitar ainda mais a data, a Royal Prestige separou uma receita irresistível para a ocasião.

    Sanduíche italiano

    Rendimento: 4 a 6 porções

    Tempo: 60 minutos

    Ingredientes

    Sanduíche

    • 6 dentes de alho picado
    • 1 pimentão verde picado
    • 1 pimentão vermelho picado
    • 1 pimentão amarelo picado
    • 2 kg de bife sem gordura picado
    • 2 colheres de sopa com cebola em pó
    • 1 colher de sopa com páprica
    • 1 colher de sopa com pimenta em pó
    • 1 colher de sopa com manjericão seco
    • 1 colher de sopa com orégano seco
    • ½ xícara de vinagre branco
    • 4 xícaras de caldo de carne
    • 4 pães francês cortados ao meio
    • Sal a gosto
    • Pimenta a gosto

    Finalização

    Salsinha picada

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    Dia do sanduíche: confira uma receita gostosa para celebrar a data! Na foto, sanduíche italiano em tábua de madeira e panela de pressão ao fundo.
    Panela de pressão Royal Prestige (Royal Prestige/Casa.com.br)

    Modo de preparo

    Coloque todos os ingredientes da carne na panela de pressão e cozinhe em fogo médio alto.

    Quando assobiar e liberar o vapor, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por mais 30 minutos. Apague o fogo. Gire a válvula para o ícone de liberação da panela. Quando o indicador se retrair, destampe.

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    Desfie a carne de dentro da panela. Monte os sanduíches, decore e sirva.

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