Você sabe como usar a função autolimpeza do seu forno?

Saiba como evitar uma das tarefas mais temidas na cozinha

Por Redação Atualizado em 17 jun 2022, 17h26 - Publicado em 19 jun 2022, 19h00
Imagem de porta do forno se abrindo
Liliana Drew/Giphy

E se a gente te dissesse que você não precisa mais limpar o seu forno manualmente? Chega de esfregar as gorduras e derramamentos, pois alguns fornos possuem a opção de autolimpeza. Utilizar esse recurso é super simples, basta reservar um tempinho de preparação e um pouco de paciência – mas a limpeza final é super rápida.

Vamos te explicar tudo o que você precisa saber e como fazer na sua casa:

O que é a autolimpeza do forno?

Botões do forno
Catherine McQueen/ Moment/Getty Images

O ciclo de autolimpeza utiliza o calor extremamente alto (cerca de 471°C) para decompor resíduos de alimentos e óleos. Estes são reduzidos a cinzas, que você deve remover quando o ciclo estiver completo. O forno fica travado durante o processo, que dura de duas a cinco horas, dependendo do nível de sujeira e do modelo.

Com que frequência usar o ciclo?

Normalmente, a recomendação para executar o ciclo de autolimpeza é, no máximo, a cada seis meses. Mas a frequência depende do uso do aparelho e de seus hábitos de cozimento e higienização.

Antes de você começar

Limpeza das grades do forno
Liliana Drew/Pexels

Consulte sempre o manual do modelo do seu forno. A autolimpeza pode durar de uma a cinco horas, portanto, planeje fazê-la nos horários em que você não precisará cozinhar nada no forno.

Não tente parar o ciclo depois de iniciado ou abrir a porta até que esteja completo. Por causa da alta temperatura, o processo produz fumaça, então tente manter a cozinha bem ventilada para ajudar na ventilação e evitar odores desagradáveis. Não se esqueça de não bloquear as aberturas do forno para que o ar possa circular livremente.

Limpeza do forno
Liliana Drew/Pexels

AVISO: Algumas aves são extremamente sensíveis aos vapores liberados durante um ciclo de autolimpeza. Se você tiver estes animais em casa, retire-os da sala e coloque-os em um espaço bem ventilado. Pessoas com sensibilidades, alergias e problemas respiratórios também devem ficar em cômodos distantes e com bastante circulação de ar.

 

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O que você precisará

Limpeza da porta do fogão
Shutterstock/Reprodução
  • Pano de microfibra
  • Esponja
  • Detergente

Instruções

Limpeza das grades do fogão
Ana Maria Braga/Reprodução

Retire tudo

Certifique-se de que não há nada – assadeira, panelas e papel alumínio – no forno. Verifique o manual de operação para se certificar que as grelhas são autolimpantes. Mas a maioria, especialmente as de aço inoxidável, devem ser removidas antes do processo começar.

Como o ciclo é expelido por uma abertura no fogão, você também deve remover qualquer coisa em cima da bancada e perto da borda do aparelho e os suportes das bocas do fogão. Se você costuma pendurar toalhas ou luvas na porta do forno, remova-as também.

Limpe a vedação da porta

Mergulhe um pano de microfibra sem fiapos em água morna e torça até ficar úmido. Limpe a borda interna da porta do forno e ao redor da moldura para remover quaisquer migalhas ou sujeira que possam impedir uma boa vedação.

Forno pegando fogo
Reprodução/Giphy

Aumente a ventilação na cozinha

Para ajudar a remover o excesso de calor e fumaça, ligue o exaustor para aumentar a ventilação na cozinha. Abra as janelas e ligue os ventiladores de teto, se possível.

Tranque a porta e selecione o ciclo

A maioria das portas do forno travará automaticamente quando você selecionar o ciclo de autolimpeza. Se isso não acontecer, bloqueie-o manualmente. Selecione o ciclo no painel de controle e deixe-o funcionar.

Higienize o resíduo

A porta do forno não será destravada até que a temperatura interna tenha caído para um nível seguro. Quando o processo estiver completo, abra a porta e use um pano de microfibra úmido para limpar o resíduo de cinza que permanece nas laterais e no fundo do forno.

Limpeza externa do fogão
Triider/Reprodução

Remonte o forno

Lave as grelhas em água quente e sabão – esfregue com uma esponja. Enxágue, seque e insira todas de volta.

Limpe a parte externa

Agora que o interior do seu forno está limpo, é um bom momento para higienizar o exterior da porta e o painel de controle. Como você fará isso depende do tipo de superfície, mas a maioria funciona com um pano de microfibra embebido em água quente e sabão. Passe o pano molhado nas superfícies e depois enxugue com um pano seco.

Limpeza do fogão
Liliana Drew/Pexels

Dicas para obter os melhores resultados

  • Limpe os respingos assim que o forno estiver frio o suficiente para limpar com segurança;
  • Não use nenhum tipo de limpador de forno comercial ao mesmo tempo que o ciclo de autolimpeza está em ação;
  • Não deixe assadeiras ou utensílios no forno durante o processo;
  • Consulte o manual para obter instruções sobre como limpar as grelhas do forno;
  • Execute o ciclo antes que os resíduos se acumulem muito. É quase impossível para o recurso de autolimpeza remover camadas grossas de alimentos queimados.

*Via The Spruce

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