Prepare um bolo de caneca com cobertura de brigadeiro

Rendimento: 5 porções.

Tempo de preparo: 40 minutos.

Ingredientes

1 ovo

4 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó

4 colheres de sopa rasas de açúcar

4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

1 colher de café de fermento em pó

Brigadeiro para a cobertura 

Modo de preparo

Coloque o ovo em uma tigela e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais um pouco. Misture a farinha e, por último, adicione o fermento mexendo delicadamente até incorporar na massa. Divida em cinco xícaras de Capuccino da Linha Versa da Germer untadas e leve ao micro-ondas na potência máxima por três minutos. Retire, decore com o brigadeiro e sirva.

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