Cardápio de Natal: atum com redução de balsâmico e banana-da-terra

Atum, balsâmico e banana-da-terra são os ingredientes que compõem o segundo prato principal do cardápio prático para a ceia de Natal criado pelo chef Marcelo Pugliese, da Osteria Pentoline. Adequadas para nosso clima tropical, as receitas podem ser preparadas no dia anterior e apenas finalizadas na grande noite - assim dá para curtir todos os momentos da festa.