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Tasty Salad Shop: restaurante industrial e saudável em Curitiba

Tradicional em lojas de rua, coube ao escritório Arquea Arquitetos traduzir o conceito do restaurante para um espaço em um shopping

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Aço preto e compensado naval, materiais característicos do estilo industrial, são marca registrada do Tasty Salad Shop, rede de restaurantes curitibana especializada em saladas e comidas leves.

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Neste ano, a marca chamou o escritório Arquea Arquitetos para traduzir o conceito clean e moderno para a abertura da primeira loja em um shopping.

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Com cozinha aberta, os profissionais empregaram o aço e o compensado em um design convidativo que limita dois ambientes distintos: envidraçada, a área do preparo e contato com o cliente fica à esquerda.

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À direita, um grande branco de compensado define o espaço social ao lado de mesas e banquetas. Ao fundo, uma estante eclética combina ambos materiais e acumula funções.

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Para arrematar o estilo industrial, a loja ganhou uma base de azulejos brancos, que revestem paredes e teto.

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