Oito cozinhas com revestimento de madeira, pedras e fibras

Detalhe da cozinha elaborada pelos arquitetos Fernando Hermanny e Germana Gianetti, de Minas Gerais. Regalo para os olhos. Concebido para um chef apaixonado por arte e viagem, o ambiente com autoria dos arquitetos Germana Gianetti e Fernando Hermanny, de Minas Gerais, traz soluções sustentáveis. Um exemplo é o piso de placas vinílicas que dispensa o uso de cola. A ilha e a bancada da pia apresentam 75% de materiais reciclados em sua composição, como vidros e porcelanas. Assinadas pelo designer dinamarquês Hans Wegner, as cadeiras de madeira atraem pelo desenho expressivo. “Muitos objetos étnicos, lembranças de viagens e obras de arte estão presentes na ambientação”, diz Germana.

Jogo de contrastes. “Minha proposta foi reunir o aconchego da cozinha brasileira à ideia de modernidade e tecnologia”, conta a arquiteta Cristina Bozian, de São Paulo, sobre seu ambiente de 65 m2 na BGourmet. O inox dos eletrodomésticos contrasta com elementos naturais, como a madeira da bancada e dos armários. A medida generosa do tampo da mesa de teca remete às tradicionais cozinhas de fazenda, onde a família e os amigos se congregam em torno do alimento. No piso, o vinil simulaa textura da madeira. Outro ponto de atração é o uso de tonalidades vibrantes que temperam o visual, estimulando o apetite.

Ilusão de óptica. Com 90 m2, o loft abriga esta cozinha gourmet que ocupa metade do ambiente. A designer de interiores Ana Hnszel e o arquiteto Marcelo Polido, do Rio Grande do Sul, pensaram em um jovem músico, criando um espaço contemporâneo. À primeira vista, parte das paredes parece revestida de tijolos aparentes, mas são placas cerâmicas. A dupla elegeu um material nobre para cobrir a bancada e meia parede: o mármore branco arabescato. No piso, o porcelanato alia beleza e praticidade.Os armários da cozinha, de MDF, têm a mesma tonalidade de alguns móveis do estar, integrando os ambientes visualmente.

A força da madeira. A nogueira é o material protagonista desta cozinha integrada à sala. No projeto do arquiteto Luís Fábio Rezende de Araújo, de Minas Gerais, ela está no piso, na estante e no tampo da mesa de jantar, resultando em uma atmosfera de conforto e beleza. Chama a atenção a pia esculpida na bancada de composto de mineral e acrílico e as pastilhas de cobre, que formam o painel na parede e na bancada. “Um detalhe fundamental é a harmonia entre os espaços integrados. É preciso encontrar o mesmo nível de acabamento. As tonalidades e os materiais devem ter afinidades estéticas”, sugere o arquiteto.

Natureza como inspiração. Os arquitetos Margareth Menezes e Gustavo Pinto, do Paraná, definiram a paleta de cores neutras e o mobiliário de linhas retas para o ambiente de 30 m2. Em nome da praticidade, o piso vinílico imita a textura de madeira. Já as paredes apresentam pintura especial com aparência do concreto. A iluminação se vale de lâmpadas de LEDs, proporcionando boa visualização dos alimentos com baixo consumo de energia. Materiais nobres como granito preto-são-gabriel e mármorecarrara compõem as bancadas da pia e da ilha de refeição. Privilégio para qualquer chef é cozinhar com vista para um bosque.

Sabor contemporâneo. Tonalidades escuras e elementos de materiais naturais criam uma atmosfera acolhedora na cozinha gourmet assinada pela arquiteta Fabiana Sá, de São Paulo. Tijolos vermelhos revestem a base da ilha e as paredes, trazendo um perfume inglês para o espaço. A bancada da pia é composta de um material que mescla quartzo e resina, o que evita a proliferação de bactérias na hora de preparar os alimentos. A arquiteta optou por eletrodomésticos de alta tecnologia, que facilitam a vida de um gourmet. Dessa forma, a escolha do antigo lustre de cristal proporciona um contraste visual marcante. 

Pitada de cor. Um lugar convidativo para reunir pessoas queridas, desde o café da manhã até uma noite gourmet. Eis o espaço de 25 m2 projetado pelo arquiteto Mauricio Christen e seu sócio, Claudio Schramm, de Santa Catarina. A madeira de demolição se faz presente na mesa que emoldura a ilha com a bancada de mineral e acrílico e no armário que abriga os modernos equipamentos de aço inox. “Procuramos mostrar que a cozinha não precisa ter tons pastel. Para as paredes, escolhemoso berinjela, uma cor com personalidade”, diz Mauricio.

Para comer com os olhos. O espaço gourmet elaborado pela designer de interiores Kely Carvalho, de Brasília, prima pelo uso de materiais práticos e aconchegantes. Tonalidades neutras, terrosas, prevalecem no ambiente de 175 m2. “A inspiração está na natureza mineira de receber bem, de unir amizade e boa comida”, revela. Entreos destaques, a extensa mesa de jantar, com base de aço inox e tampo de madeira de demolição, e as luminárias de alumínio em tom cobre, que remetem aos antigos tachos. As paredes são de MDF amadeirado e a bancada de mineral natural e acrílico.