Novas tendências em quatro deliciosas cozinhas

O apartamento antigo, em São Paulo, conquistou a empresária francesa Stephanie Chassagne.  A reforma foi traçada pela designer de interiores Sylvie Junck, em parceria com o Studio Casa 4. Sylvie fcou responsável ainda por equilibrar o orçamento. “Economizamos nos armários, de laminado, para investir na bancada de aço inox, que era meu sonho, e nos equipamentos”, conta a empresária francesa, que, após a reforma, pode cozinhar rodeada pelas filhas, Jeanne, Fleur e Lola.

As prateleiras do armário expõem livros e os utensílios mais bonitos, como o porta-ovos, a queijeira com passarinho na tampa e os bules coloridos de porcelana, todos da Benedixt. 

Em vez de laca, um laminado brilhante (Formica, ref. Purple L552) reveste os armários (Marcenaria Vyctoria Felix). A bancada do cooktop, o sofá de alvenaria e o piso têm acabamento de tecnocimento (RP Construções). A passadeira é da Phenicia Concept.

Cozinha, estar e jantar viraram um espaço único, usado da manhã à noite. 

Uma hortinha brota nas janelas, por trás da bancada de aço inox (Mekal). 

Uma das paredes foi transformada em lousa, para fazer listas de tarefas ou simplesmente virar lugar de brincadeira. Banquetas da Benedixt, fruteira e filtro da Conceito Firma Casa.

O espaço original tinha paredes demais. “A planta compartimentada não combinava com nosso estilo de vida”, conta a empresária francesa Stephanie Chassagne.  “Como já passávamos boa parte do tempo na cozinha, preferi trazê-la para a sala.”

Avessos ao fogão, a empresária Patricia Barcha e o marido, Davi, achavam sufciente ter uma cozinha compacta, desde que ela comportasse um gostoso espaço de refeições, no qual os flhos, Pedro, 4 anos, e Marina, 2, pudessem almoçar no dia a dia. Apaixonada por cores, ela sugeriu o mosaico de azulejos estampados, destaque do ambiente, da Pavão Revestimentos. Fogão da Lofra e geladeira da Electrolux.

Avessos ao fogão, a empresária Patricia Barcha e o marido, Davi, achavam sufciente ter uma cozinha compacta, desde que ela comportasse um gostoso espaço de refeições, no qual os flhos, Pedro, 4 anos, e Marina, 2, pudessem almoçar no dia a dia. Apaixonada por cores, ela sugeriu o mosaico de azulejos estampados, destaque do ambiente, da Pavão Revestimentos. Fogão da Lofra e geladeira da Electrolux.

Na reforma, a cozinha cedeu uma parte de sua área para a criação da copinha. 

Ao projetar a reforma do apartamento, a arquiteta Ludmila Grammont atendeu ao desejo roubando uma parte da cozinha para transformar na copinha, com parede revestida de madeira. “É aqui que jantamos com as crianças todas as noites”, conta Patricia. Caminho de mesa da Roupa de Mesa.

No detalhe, bule e caixas amarelas da Doural.

Armários da Kitchens aproveitam ao máximo o espaço.

Inspirado em um empresário bem-sucedido e amante da gastronomia, o ambiente do arquiteto Maurício Queiroz na mostra BGourmet muda de atmosfera com um clique: um sofsticado sistema de automação altera som ambiente, iluminação e abertura de portas e gavetas conforme o espírito do dia. “No coquetel para amigos, podemos ter persianas semifechadas e eletrodomésticos ocultos. Já no almoço em família, toca-se música italiana, os equipamentos fcam à mostra e as janelas ganham vista para o jardim”, imagina Maurício. Sonho de consumo, as ilhas de cocção permitem ao cozinheiro virar o centro das atenções. Desenhados pelo arquiteto e produzidos pela Millo, os armários turquesa, tom da moda nos anos 1960, assumem um jeito atual com portas de espelho e equipamentos de última geração (Brastemp).

A cozinha assinada pelas arquitetas Luzia Ralston e Fabiana Rocha, da Faz Arquitetura, levou à mostra BGourmet a proposta de um espaço coletivo para aulas de gastronomia. Muitas ideias, porém, são facilmente adaptáveis ao ambiente doméstico. “Basta transformar a ilha de cooktops em mesa de refeições”, sugere Luzia. A estante, composta de caixotes de feira e conduletes metálicos, próprios para fos elétricos, foi desenhada pela dupla e tornou-se o grande chamariz do projeto. Sua estrutura, bem leve, não esconde os ladrilhos hidráulicos estampados. Em outra parede, um quadro com temperos desperta a vontade de cozinhar. Parede de ladrilhos (Dalle Piagge), piso de cimento queimado (Bricolagem Brasil) e bancada de pínus (Art’s Marcenaria) trazem aconchego. Bancos da Isto É Brasil.

O projeto de iluminação é de Ana Spina. O quadro verde foi elaborado pela Quadro Vivo.