A Breville é uma marca australiana que já está há mais de 75 anos no mercado. Entre uma série de produtos, o Grill Panini chamou minha atenção. O motivo: adoro panini!
Além dos sanduíches prensados e tostadinhos, você pode grelhar os alimentos que quiser. Como a altura é regulável, é possível grelhar fatias de legumes ou um belo filé. Os pés do aparelho também são ajustáveis e você pode optar por uma posição mais inclinada, permitindo que toda a gordura escorra e fique longe da sua comida (ou barriguinha... rs!). Para finalizar, ele tem uma superfície antiaderente, superfácil de limpar!
Quer mais o quê? Pedir? O Grill custa R$ 583,50 na loja online Kevin Store. Se preferir não comprar pela internet, entre no site da Breville e veja em quais lojas você encontra os produtos da empresa.
Inverno, friozinho, final de semana. Uma das melhores coisas é ficar em casa, debaixo das cobertas, vendo um filme e comendo brigadeiro de colher. Com essa colher da Pinkish, é possível comer o doce brasileiro (para quem não sabe, o brigadeiro é criação tupiniquim!) sem fazer meleca. Ela tem o cabo dobrado para que pare em pé em superfícies retas, evitando que a parte que vai na boca tenha contato com a mesa, chão, bancada, ou qualquer lugar onde você quiser deixá-la.
Além disso, ela é decorada com fios de alumínio e contas de vidro -- fica um charme. Assim dá para servir brigadeiro de colher, que fica mais cremoso do que os enrolados, nas festas e recepções. As colheres estão disponíveis nos tamanhos P e G em kits com quatro peças, que saem entre R$ 60 e R$ 75.
Com a chegada oficial do friozinho, nada melhor que reunir os amigos e familiares para jogar conversa fora e desfrutar do fondue que lhes aprouver.
A ideia de prepará-lo em casa é boa, não fossem todos os aparatos: fluido, tampinha para cessar o fogo quando o queijo estiver queimando, colheres, palitos, além dos exercícios de acender, apagar, assoprar e limpar tudo depois. Ah, e não dá para utilizar o aparelho em áreas abertas -- o fogo se esvai e nada de fondue.
Pensando nisso, a Cuisinart deu um upgrade no modelo: a panela elétrica para fondue CFO-50CB foi feita para quem quer evitar toda essa trabalheira. Para começar, nada precisa ser preaquecido no fogão. O acabamento de aço inox escovado faz o interior da panela antiaderente -- tudo pode ser lavado na lava-louça, sem mais problemas com o resto de queijo grudado. Com quase 21 cm de diâmetro, o aparelho serve até 8 pessoas e está à venda na Pepper por R$ 399.
Quando você tira a travessa de vidro do forno e coloca em cima da pia molhada o que acontece? Se você não sabe a resposta pra essa pergunta, é melhor ficar longe da cozinha ou pode sofrer um acidente grave. O choque térmico causado pela grande diferença de temperaturas (assim como aconteceria se colocasse a travessa na geladeira) faz com que o vidro estoure e vire um monte de caquinhos -- e o perigo deles não precisamos nem comentar. O mesmo acontece se você tirar o recipiente de vidro da geladeira e levar direto para o forno.
Além de ser um perigo para os desavisados, é também uma perda de tempo. Esperar o vidro esfriar, esperar o vidro esquentar... Por isso o lançamento da Schott é uma mão na roda. É uma forma de vidro com maior resistência térmica e química. Ela pode ir direto do forno para a geladeira, da geladeira para o microondas, do micro-ondas para a mesa, da mesa para a máquina de lavar ou qualquer uma das combinações possíveis entre esses locais. A peça também é mais resistente a impactos e mais leve do que as tradicionais, o que torna mais fácil de lavar e manusear.A Glass Baking Tray é feita de vidro borosilicato e já está a venda no mercado brasileiro, na Qualis Comércio, tel. (27) 3338-5603, por R$ 120,00 (32,7 x 29 cm, por 25 mm de altura) e R$150,00 (44,5 x 35,3 cm, por 27 mm de altura).
Para os amantes de pizza, este forno elétrico é perfeito, ainda mais para quem mora em apê! Ele imita os fornos a lenha, e não é só por fora: o fabricante promete que o sabor fica igualzinho.
O aparelho possui isolante térmico e timer, para que você possa programar o preparo das pizzas. Além disso, ele avisa quando a temperatura está ideal para o uso, acendendo uma lampadinha.
Para 110 V, o preço à vista é de R$ 673. Ele mede 39 x 44 cm, com 27 cm de altura. O item está à venda na loja virtual Kevin Store.
Quer ver mais forno a lenha e churrasqueira? Para além do fim de semana é a galeria que traz ótimas sugestões.
Sei que muitas mulheres são apaixonadas pelas estampas de bichinhos. Onças, zebras, girafas... Elas estão cada vez mais presentes na decoração.
Vendidas na Pepper, as quatro espátulas de patê custam R$ 79,90 (kit). As mantinhas são da Zêlo e valem R$ 45, cada uma. O prato e a saladeira são vendidos separadamente na Tok&Stok, por R$ 65 e R$ 49,90 respectivamente.
Essa é para os apaixonados por café, para aqueles que odeiam ter que tomá-los daquelas máquinas automáticas de corredor: uma máquina portátil para fazer o expresso, a Handpresso. Ela é bem pequena e dá para carregar para qualquer lugar, além de ser ótima para quem mora em apartamentos muito pequenos e quer economizar espaço na cozinha. Fazer o café é bem fácil: dar pressão na maquina, bombeando, colocar água bem quente e encaixar o sachê (de café expresso, vendido na maioria dos supermercados) com a aba dobrada e pronto. O expresso quentinho está pronto.
O produto está vindo para o Brasil através da Alimport e chega no mercado em junho, custando R$ 500,00. Daqui um mês, café quentinho onde e quando você quiser.
Nova forma para servir. Este é o conceito dos 7 conjuntos de bandeja em melamina e mini bowls, acompanhados de outras peças específicas para tipos diferentes de alimentos. Trazidos pela Alimport ao Brasil, a marca italiana Baci di Milano inovou mais uma vez, com o lançamento da linha Gourmet.
Com o kit você pode servir saladas, sushi, peixes, mariscos, massas, queijos e sobremesas. Cada um deles possui peças essenciais para apreciar cada prato da melhor maneira possível.
Os conjuntinhos já podem ser encontrados nas grandes lojas de utilidades domésticas espalhas por aí. O preço varia de R$ 140,00 a R$ 200,00. Para saber mais da deliciosa novidade, você pode entrar em contato com a Alimport pelo telefone (11) 3392-2202.
Que coisa chata é amolar -- e estamos falando de facas! Melhor seria nunca mais ter que amolar. O que é completamente possível com as novas facas da Kyocera. A lâmina delas é feita de cerâmica através de um processo de movimentos precisos que faz com que nunca fique cega. (Ou pelo menos é isso que o lançamento está prometendo). Além disso, a faca ainda possui as vantagens da cerâmica: não fica com o cheiro do alimento e também não oxida as carnes e frutas. Além das facas, a marca está lançando também em cerâmica raladores, descascadores, fatiadores e amoladores para facas de metal (ironia?). A faca com a lâmina de 14 cm, com cabo nas opções verde, amarelo, vermelho e preto sai por R$ 199,00 na Doural.
Além de uma brincadeira um pouco mórbida, este faqueiro pode dar uma graça a sua cozinha. O Voodoo Porta-Facas, disponível na loja virtual da Firebox e importado pelaFull-Fit no Brasil, imita um boneco de voodoo divertido e muito prático. O site oferece a peça em vermelho, preto, em inox e em dourado, junto acompanham as facas e o protetor para as lâminas. Dependendo da parte da vítima que você pretende afetar, e do quanto está "chateado" com ela, este faqueiro oferece boas alternativas. São cinco facas, para cortes (ou ferimentos) diferentes: uma ideal para cortar pão (33cm), outra intitulala como a faca do chef (33cm), uma para carnes (33cm) e duas utilitária em tamanho medianos (sendo uma com 24cm e outra com 20cm). O boneco tem 38,5cm de altura e 25,5cm de diâmetro na base.
A versão em inox combina com as cozinhas mais sóbrias e sai por 69,95 euros (no Firefox) e você encontra na Di Sappo (Shopping Alphaville) por R$599. Enquanto a vermelha e a preta (um tanto mais sugestivas para um ritual de magia negra...) saem por 59,95 euros peloo site.
Para os amantes de chocolate, mais uma criação. A barra, composta de 15 ''quadradinhos da alegria'', é apenas um ímã de geladeira.
Apesar de bastante resistentes, os pedaços podem ser quebrados como uma barra de chocolate de verdade. Você usa quantos quadradinhos quiser e enfeita sua geladeira ou mural.
Peça seu choco-ímã no site da Molla Space por 18 dólares + frete.
Esta ideia é uma graça: minipanelas de cerâmica que servem como molheiras individuais para cada convidado à mesa. A miniatura de 3,5 cm, disponível neste poderoso degradê de vermelho, imita o modelo tradicional das panelas de ferro fundido. Lindas, elas ainda servem como objeto de decoração na cozinha, na copa, na sala. Colecionadores de miniaturas, garantam a sua minipanela!
O designer Bernard Vuarnesson criou uma alternativa para quem gosta de estar perto das plantas, mas não tem espaço suficiente para isso.
A mini-horta possui quatro divisões e já vem com pacotinhos de sementes de agrião, trevo, alface e mostarda. É possível plantar outras espécies também, como desejar. Além disso, a peça, que mede 13 x 13 cm (quando fechada), com 5 cm de altura, é um ótimo objeto de decoração.
Da MoMA Store, a caixa em formato de arquivo de escritório vem com quatro tábuas de corte para você usar e enfeitar sua cozinha. Elas são de polipropileno, coloridas, e cada uma delas traz um desenho em relevo, que identifica qual é a sua utilidade: para cortar carne, frutas, legumes e peixes.
Toda mãe, médico e nutricionista diz: comer fruta faz bem para a saúde. Assim como tomar um suco natural. Mas convenhamos, às vezes dá tanto trabalho lavar as frutas e tirar todas as sujeiras e agrotóxicos que acabamos desistindo e optando pelos práticos (e não muito saudáveis) alimentos industrializados. É para poupar o trabalho da limpeza e deixar o consumo de frutas mais fácil que a Midea está lançando no Brasil o esterilizador de frutas. Ele possui sistema de purificação integrado com dissolvedor de pesticida, removedor de metais pesados e função anti-germes. E jatos de ozônio protegem os vegetais durante o processo para que não fiquem machucados. A previsão é de que o produto esteja no mercado no meio do ano, mas o preço ainda não foi definido.
Vamos visualizar uma cena: você está na cozinha, cozinhando com pressa, preparando aquele jantar para um convidado que chega em alguns minutos. Você tem dois objetivos ? fazer um jantar maravilhoso e sujar o mínimo possível a cozinha, para não deixar tudo uma desordem. É uma correria, quatro panelas ao mesmo tempo e mais uma assadeira no forno, mas está saindo tudo ok. Até que, na pressa, você acaba de mexer o molho vermelho e... opção a, deixa a colher na panela e ela cai dentro do molho, fazendo aquela meleca, ou opção b, tira a colher correndo e deixa em cima da bancada, manchando-a e sujando, mais uma coisa para limpar.
Depois desse exercício de imaginação, apresento o clip de panelas da Trudeau. Uma idéia simples, que pode deixar as coisas bem mais práticas. De alumínio com silicone, para não queimar as mãos, ele pode ser fixado na beirada das panelas para virar um suporte de colheres e espátulas. Nada mais de colher dentro do molho ou sujando a pia, e os respingos também vão cair para dentro da panela, sem lambuzar o fogão.
O clip pode ser comprado na Pepper e sai por R$ 29,80. Tudo bem que não são as peças mais bonitas do mundo, mas a praticidade já ajuda e provavelmente não vai demorar muito para saírem outros modelos, mais fofinhos.
Hoje a Nestlé e a Arno reuniram a imprensa para comunicar o novo lançamento dessa parceria: o NESCAFÉ Dolce Gusto. Trata-se de uma cafeteira que funciona com cápsulas exclusivas, capaz de preparar expressos, cappuccinos e outras bebidas à base de leite. A Arno se encarrega da produção da máquina que, diga-se de passagem, tem um design lindo, e a Nestlé produz e vende as cápsulas das bebidas. A máquina está disponível em três cores: preta, vermelha e branca e funciona com uma pressão de 15 BAR ? similar à utilizada em cafeteiras profissionais. Quanto às opções de bebidas, por enquanto, estão disponíveis a Espresso, feito com grãos cuidadosamente torrados e moídos, Espresso Intenso, de torrefação mais longa, Caffè Lungo, um espresso mais suave, Cappuccino, suave e cremoso, Latte Macchiato, combinação do espresso com o leite cremoso, e Chococino, produzido com cacau. Ficou interessado? O produto estará à venda a partir de março em São Paulo e na região Sul. Nas outras regiões do Brasil, chegará nos meses seguintes. Quem comprar vai ganhar um kit de boas-vindas, com um copo para o Latte Macchiato, uma xícara para Cappuccino e 16 cápsulas variadas. Preços: a máquina sai por R$ 599,00 e cápsulas, R$ 23,99 (caixa com 16 unidades).
Essa é para quem separa o lixo reciclável e está usando madeira certificada nos móveis. Agora também é hora de parar de desperdiçar a água. Pra começar, que tal uma pia que você pode levar para outros lugares e reciclar a água da lavagem das louças? Foi essa a idéia do australiano Hugh Hughie Alexander, que criou a Hughie Sink, uma pia removível.
Parecida com uma cestinha de supermercado, a pia pode ser colocada em qualquer lugar, desde a pia da cozinha, ao tanque ou o chuveiro. Depois de lavar a louça ou a roupa ou os legumes ou o que quer que seja, você tira a pia e pode reusar a água, para regar as plantas. Ou talvez lavar o quintal ou a calçada, tarefas que não exigem água tão limpinha assim.
A Hughie Sink não é vendida nas lojas brasileiras, mas no site de Hughie ela pode ser adquirida por US$25,00 mais o valor do frete.
Imagine preparar um delicioso jantar com panelas de cobre feitas a mão em uma vila da Normandia, na França. Très chic!
Sim, essa cena é possível: a Doural começa a trazer para o Brasil a linha M´héritage, da Mauviel, famosa marca que atua desde 1830 e que mais vende panelas desse material no mundo.
As peças são produzidas com 10% de aço inox e 90% de cobre, material que permite excelente condutibilidade e controle de calor, isto é, o alimento preparado permanece aquecido por mais tempo, mesmo com o fogo desligado. A linha possui dez tipos de panela, de minifrigideiras (foto) a assadeiras. É possível escolher o material do cabo -- ferro fundido ou bronze. A partir de R$ 327, na Doural (11 3328-6228).
Eu não vivo sem uma térmica -- meu chazinho é sagrado durante os longos dias de trabalho. Para quem gosta dessa companhia, a Spicy tem uma novidade: a empresa importará uma nova linha de garrafas térmicas de arrasar -- as peças, que servem chá ou café, são assinadas pelas conhecidas marcas dinamarquesas Stelton, Menu e Georg Jensen. Quem diria que esse item tão útil poderia também ficar tão bonito?
A Quack, modelo da foto, é criação da designer Maria Berntsen para a Georg Jensen. De formato ovalado, a garrafa parece estar inclinada. Internamente, a peça é esmaltada e sem refil, o que garante maior durabilidade. Nas cores bege, marrom e preta, sai por R$ 398, cada uma.
Assim, uma ao lado da outra, não parece mesmo uma fila de patinhos, andando um atrás do outro? Só falta a garrafa soltar um ''quack''!
No próximo sábado, 22 de novembro, será comemorado o Dia do Músico. Coincidência ou não, é também o aniversário do meu irmão, Marcio Hermes, guitarrista talentoso, que já tocou muito por aí, especialmente nos idos de 1980, com a banda paulistana Gueto.
Em homenagem a todos os músicos (inclusive meu irmão -- parabéns, Mamá!), um achado divertido para a hora da festa: esta forminha de gelo vem com cabos plásticos que imitam o braço de uma guitarra -- assim, os drinques ganham um misturador pra lá de especial. A novidade vale R$ 65 e é vendida na Marché Art de Vie, que, por sinal, está passando pela Semana da Faxina: de 14 a 21 de novembro, são descontos de 30 a 70%! O endereço é rua Itápolis, 219, em São Paulo (11 3660-2888), das 10 às 20 horas.
Chega o fim de semana e nada mais gostoso que preparar algo de especial para degustar. Especialmente aquele bolinho com café à tarde ou uma sobremesa mais caprichada. Para ajudar nessa tarefa, a Arno lança a batedeira Planetária Deluxe, que, além de prática, é bonita.
Com batedores de metal e movimento de rotação planetária, o aparelho garante o preparo de todos os tipos de massas, inclusive as mais pesadas, como de pães. Um bocal alimentador transparente ajuda no momento de adicionar os ingredientes à mistura, sem fazer bagunça. E outro detalhe que faz a diferença: a função ''início suave'' realiza uma rotação baixa no começo do ciclo para evitar respingos.
E que graça tem falar de batedeira e não falar de bolo? Já pensou que gostoso estrear a batedeira novinha com uma receita deliciosa? Mais uma vez, consultei o caderninho da d. Lucia, minha mãe, que recomendou uma de suas receitas prediletas, o fondant de laranja.
Fondant de laranja 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/2 xícaras (chá) de manteiga em temperatura ambiente 5 ovos 8 laranjas 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 3 colheres (café) de fermento em pó Modo de preparo: Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até formar um creme liso. Junte os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem. Rale a casca de 4 laranjas e junte à massa com o suco de 2 laranjas. Misture bem. Unte uma assadeira redonda ou retangular pequena com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por mais ou menos 40 minutos. Enquanto isso, misture numa panela pequena o açúcar de confeiteiro com o suco das outras 6 laranjas. Deixe derreter no fogo baixo, mexendo de vez em quando. Quando o bolo estiver assado, retire-o do forno e regue-o com a calda quente.
E a dica da cozinheira de mão cheia: ''Eu gosto de regar o bolo dentro da própria fôrma porque fica mais molhadinho. Se preferir desenformar para regar, é preciso esperar esfriar um pouco e colocar num recipiente com bordas altas para não derramar a calda''.
A batedeira tem o preço sugerido de R$ 489 (SAC 0800-0119933). E para quem gosta de uma cozinha prática, estas 24 opções também valem a pena.
Chega de esconder as panelas em armários! A Panex acaba de declarar o grito de independência das panelas: a linha Panex Fashion veio para exibir seus belos grafismos sobre o fogão, a bancada e (por que não?) a mesa.
O azul metálico decorado com flores prateadas marca o visual das cinco peças da foto -- duas panelas, caçarola, frigideira e fervedor --, que contam com um revestimento antiaderente especial e um indicador de temperatura (esse último permite saber a temperatura ideal para iniciar o preparo da refeição).
Outro detalhe que merece destaque: as tampas de vidro temperado deixam à vista do gourmet o cozimento dos alimentos. Assim, não tem como deixar passar do ponto.
O conjunto com cinco peças sai por R$ 179 (SAC 0800-195-444). E se você gostou dessa idéia de flores na cozinha, esta galeria foi feita para você.
Talhares para salada 50th Swimmers. Design de Créa Créa. R$ 228, o par.
Raladores Nana. Design de Créa Créa. R$ 175, cada.
Por Vivien Hermes
Se sua cozinha anda muito sisuda, sem graça, com apetrechos comuns, vamos dar um toque de cor e bom humor nela! Que tal botar a linda mademoiselle Nana para ralar as verduras com sua saia de alumínio? Talvez um casal de nadadores para servir a salada? Essas são algumas das sugestões da marca francesa Pylones, que acabam de chegar às prateleiras da Fina Estampa (11 3823-2456 / 3024-4324).
A butique parisiense, fundada em 1987, ainda tem itens lúdicos voltados para escritório e uso pessoal, como estes fofos guarda-chuvas assinados por Laurent Mouveau (R$ 165, cada).
Haloween chegando... Que tal dar um clima de terror a sua cozinha atirando algumas facas e outros utensílios na parede? Na verdade, não precisa nem atirar... É só pendurar essas facas e outros utensílios - todos vêm com dois parafusos. No tamanho real de facas e panelas, elas servem também como ganchos para pendurar toalhas, aventais e o que mais você quiser. As peças foram desenvolvidas pelos designers londrinos da Thelermont Hupton. Quem está vendendo as peças é a A+R Store por $ 32,00 cada. No entanto, eles enviam somente para localidades dentro dos Estados Unidos. As cores disponíveis são vermelho, preto e branco. Pena que não tem a opção nas cores reais dos objetos
Tem coisa mais gostosa que tomar um sorvete? Pode ser de sobremesa, no lanche da tarde, enfim, quando der na telha. E, agora, chupar picolé ficou ainda mais divertido: estas coloridas forminhas de plástico da marca Snips farão a festa da garotada.
Os ursinhos na ponta do ''palito'' ficam presos a uma base mais larga -- conforme o sorvete vai derretendo, ele fica armazenado ali. Já deu para entender a função do canudinho acoplado ali, não? É o fim da meleca! Mamães, deixem a criançada chupar picolé em paz, e pode ser até no quarto (por sinal, já viram as lindas idéias para quartos de pequenininhas e pequenininhos?).
Essa semana será especial aqui no prateleira. Só produtos para crianças, quer dizer, para os adultos comprarem para as crianças. Para começar, esse torradeira muito fofa. Ela é toda decorada com rostinhos de mickey, o formato do ratinho fica na torrada e ainda por cima: TOCA MUSIQUINHA!! É muito legal, só é bom usar manteiga sem sal porque o preço é um pouco salgado. À venda na Pepper por R$285, para 110V e 220V.
Clicando aqui na tag "infantil" você encontra outros produtos legais que já foram colocados na prateleira.
O clássico do cinema Tea for Two, com a talentosa Doris Day, parece ter inspirado a nova cafeteira da marca italiana GAT. O modelo chama A Dois, mas bem poderia ser ''Coffee for Two''.
O funcionamento é simples: basta colocar água na fundo do recipiente de alumínio e o pó de café na parte de cima. Quando a água ferve, o pó passa pelo filtro e o café pronto já cai nas duas xícaras. Repare no detalhe mimoso: a cor da asa das xicrinhas é a mesma do suporte da cafeteira.
O conjunto está disponível em outras cores e sai por R$ 119 na Tabacaria Lee (11 2252-2635).
Para quem curte um expresso, esta reportagem traz 15 modelos superbacanas.
Visualize uma geladeira organizadinha, com estes recipientes de tampa colorida recheados com deliciosas comidinhas. Não é uma graça? A novidade chama Duralex Facilita e faz parte da linha de mesa da Santa Marina (SAC 0800-7712505).
As peças em vidro temperado substituem os potes de plástico: elas não retêm odores, não ficam com manchas de comida, conservam o valor nutricional dos alimentos e são fáceis de lavar. Neste formato, elas ocupam melhor o espaço em armários, geladeiras e congeladores. Se procurar pela salada, fica fácil de achar, em função da transparência do recipiente. Além disso, as tampas foram projetadas para permitir o empilhamento seguro de duas ou mais peças.
E uma idéia bacana: você pode definir uma cor de tampa para cada tipo de alimento -- verde para carnes, rosa para legumes, azul para peixes... Nos tamanhos 500 ml, 1 litro e 2 litros, o preço sugerido para as peças é de R$ 6,99, R$ 9,99 e R$ 11,99, respectivamente.
Se você gosta desse papo de cozinha, dá uma olhada nesta receita caprichada para o fim de semana.
O Rodolfo falou pra Samira que falou pra mim. E eu falo pra vocês. É mais ou menos assim toda vez que venho postar aqui no Prateleira. Os amigos, antenados em design pelo mundo afora, dão a dica da vez: esta é a família Hoodies, da marca inglesa Vitamin - A Life Less Ordinary Ltd.
O conjunto de saleiro + pimenteiro, abridor de garrafas, timer, cofre (o bocudo à esquerda) e gnomo é novidade quentíssima a ser lançada na 100% Design, que acontecerá nos dias 18 a 21 de setembro, durante o London Design Festival 2008.
As peças são feitas de uma porcelana especial, mais resistente e de um branco mais puro, e recebem ilustrações inspiradas na pulsante street art londrina.
No site da empresa, o saleiro e o pimenteiro, em versão black, estão à venda por salgadas 22 libras, sem o frete. Então, se você está de viagem marcada para Londres, ou já está lá, por favor, traz uma família completa pra mim!
Atenção, chefs de final de semana: a Tramontina, tradicional marca de panelas e talheres do Brasil, acaba de lançar uma linha com a assinatura do renomado chef Alex Atala. Chique, não? A novidade é que as panelas da coleção Trix possuem seu corpo produzido em três camadas ? aço inox + alumínio + aço inox ? o que distribui uniformemente o calor. Assim, seu prato especial fica pronto mais rápido. Os cabos e alças fundidos e rebitados oferecem mais segurança no manuseio. Mas, tenha cuidado: como também são feitos de aço, esquentam durante o cozimento. O desenho é um charme e certamente vai deixar sua cozinha com um toque profissional. São oito modelos, entre eles caçarolas, caldeirões e frigideiras. As panelas são vendidas separadamente e vêm acompanhadas de um folheto com oito receitas que Atala preparou especialmente para serem elaboradas em cada modelo. Gostou? Então prepare-se para investir, o preço varia entre R$200 e R$400. Surpreenda seus convidados!
O badalado chef Jamie Oliver, depois de fazer sucesso com programas de TV e diversos livros, lança agora um apetrecho especial para a cozinha: o Flavour Shaker, um misturador de temperos cheio de curvas (ele não lembra um pino de boliche?).
O aparelho, feito de policarbonato e borracha (a parte preta), funciona com uma bolinha de cerâmica, que esmaga e mistura os ingredientes, liberando o sabor e o aroma de especiarias, ervas, alho, nozes. Para o preparo de molhos e marinadas, é possível acrescentar líquidos, como óleo e azeite de oliva.
Como funciona? Do jeito mais simples possível: coloque os ingredientes dentro do misturador, adicione a esfera de cerâmica, tampe, dê aquela sacudida e pronto! É só servir com as mais deliciosas receitas.
Você adora um vinho, mas nunca sabe a que temperatura servi-lo? Deixe que o cooler digital da Waring, uma tradicional marca americana, se preocupe com isso: basta escolher o tipo de uva no display digital que o aparelho resfria ou aquece a garrafa em menos de 5 minutos -- um alarme avisa quando a temperatura ideal foi alcançada. Assim, não tem erro: o lambrusco estará geladinho num instante e o malbec ficará na temperatura exata, 16 ºC, para ser apreciado.
Para armazenar as garrafas de vinho, confira aqui como fazer um suporte em feltro superbacana.
E um PS! Diversas lojas de decoração e produtos para a casa estão em liqüidação, como a Artmix e a própria Spicy, com descontos que chegam a 50%. Aproveite!
Eu assumo: odeio secar a louça. Não vejo sentido nenhum em fazer isso -- afinal, ela seca sozinha! E se você ainda prefere fazer uso do paninho de prato, dá uma olhada neste escorredor de louças dobrável de polipropileno. Ele é perfeito para as cozinhas pequenas, pois pode ser usado tanto aberto (27 x 80 x 23 cm) quanto fechado (27 x 12 x 5 cm), o que otimiza o aproveitamento do espaço. Além disso, a peça é fácil de limpar e ainda pode ser levada pra lá e pra cá.
Se animou? Então confira este lançamento e muitos outros na Gift Fair, que acontece de 16 a 19 de agosto no Expo Center Norte, em São Paulo (cobertura completa aqui nos próximos dias -- não perca). A Full-Fit é a importadora que está trazendo para o Brasil a Snips, empresa italiana de utilidades domésticas criadora deste escorredor e de diversas outras peças.
Seu preço estimado é de R$ 118 e ele será vendido em lojas do ramo, como Pepper, Utilplast, Villa Cucina e Suxxar. Aproveite e dê férias a seu pano de prato! Ou, melhor, confira aqui a dica do Leocarlos sobre o que fazer com ele. Parabéns pela criatividade e pelo trabalho, Leo!
Meu tio e meus primos, de férias, vieram de Santa Catarina para passar uns dias em São Paulo. Na bagagem, um presente para os anfitriões: cinco tábuas, dessas de se cortar de tudo um pouco na cozinha, cada uma com uma estampa.
De vidro temperado, as tábuas são higiênicas, fáceis de lavar (vão, inclusive, na lava-louças), têm aquelas sapatas em silicone (então não escorregam), resistem ao calor e ao frio e, o melhor de tudo, são lindas! Penduradas, elas servem como belo enfeite na cozinha. (Por falar em acessórios para a cozinha, veja aqui mais 18 opções!)
Retomando o fio da meada: é lógico que minha mãe foi estrear o regalo no mesmo instante. Afinal, estava na hora de preparar o almoço. E a d. Lucia, que já tem fama de boa cozinheira, fez sucesso com esta receita:
PICADINHO NA CERVEJA (para 4 pessoas) Tempo de preparo: 45 minutos Ingredientes: 4 colheres de sopa de manteiga 1 ½ xícara de cerveja 3 cebolas grandes picadas (aqui a tábua já entra em ação!) 1 kg de carne (alcatra ou patinho) bem picadinha (aqui de novo!) 1 lata de creme de leite 2 tabletes de caldo de carne folhas de louro Modo de preparo: Doure a cebola na manteiga e adicione a carne aos poucos, mantendo o fogo alto. Depois de frita a carne, junte o louro, a cerveja e o caldo de carne, dissolvido em 1 xícara de água fervente. Diminua o fogo e cozinhe até a carne ficar macia. Despeje mais água fervente, se preciso. Acrescente, por fim, o creme de leite, mexa bem e retire do fogo, sem deixar ferver. A sugestão é que se sirva com batatinha cozida ou arroz.
A Mor é a fabricante das tábuas, cujo preço sugerido é de R$ 12, cada uma. A da foto faz parte da linha Vittra Black and White. Consulte aqui os revendedores em sua região.
Lembra do Pac-man, aquele jogo em que o objetivo é comer as bolinhas pela tela, sem ser pego pelos bichinhos (Aqui no Brasil, ele foi apelidado de 'come-come') ?
A empresa que fez o game, Namco, lançou um conjunto de mini copinhos com os personagem do jogo. São seis estampas: Os monstrinhos Blinky, Pinky, Inky, Pokey, o bônus Cherries, e claro, o Pac-Man. A novidade custa $30 dólares, mas para tristeza dos gamemaníacos, só está a venda nos EUA, pelo site ClubNAMCO.com
Calma! Não é o que você está pensando. Os simpáticos cães aí de cima vão à mesa na hora das refeições e armazenam sal e pimenta. Lançado pela Imaginarium, o conjunto de saleiro e pimenteiro Pitbom foi inspirado em uma almofada da marca. Feitos de cerâmica, dispensam os temperos através dos furos no focinho. Por R$21,90 você leva pra casa os dois cãezinhos. Para saber onde encontrar acesse o site http://www.imaginarium.com.br/ .
A Arno acabou de lançar a linha Kids com dois produtos: a pipoqueira Pipokids e a fonte de chocolate Chocokids. Além do design super divertido, a pipoqueira é saudável, pois estoura os grãos de milho sem precisar de óleo nem gordura. O preço sugerido é de R$129,00. A fonte de chocolate tem queda em duas camadas e á desmontável, o que facilita a limpeza. Por R$199,00.
Este aparelho de fondue elétrico da Cuisinart, marca importada pela M. Cassab, ganhou o aval do chef Sérgio Arno no Brasil. Ele vem com garfos e a resistência é encapsulada, o que permite a lavagem em água corrente. Vai ser vendido na Spicy, Fast Shop e em lojas de internet, como Submarino, Americanas e Shoptime a partir da segunda quinzena de maio. Ideal para curtir o friozinho dos meses de inverno. Preço: R$369,00.
Já que a cozinha veio de vez para a sala de estar, então, pelo menos que entre com categoria. Quando recebemos as fotos dessas cozinhas da Segatto, ai, ai...suspiramos. O preço, só sob consulta, até porque cada projeto é único e pode ter a personalização que você quiser (diferentes combinações de textura e acabamento em portas e gavetas, sistema eletrônico para abertura e fechamento mais save das postas, torres camufláveis com tomadas...) . As linhas se chamam Clear, Mita e Basic. A Segatto tem show room na al. Gabriel Monteiro da Silva, 949.
As fotos dos dois posts abaixo também são da empresa.
A batedeira de mão e pedestal Dual Motor da Oster tem motores diferenciados: o primeiro impulsiona os batedores, enquanto o segundo, movimenta a tigela, garantindo uma batida mais forte e por conseqüência, uma massa mais homogênea. Além disso, o motor conta com 325 W de potência e 10 velocidades. É vendido junto com uma tigela de inox com tampa, batedores, ganchos amassadores e espátula. Para saber onde encontrar este produto entre em contato com o SAC da Oster pelo telefone (11) 3392-2202. Sugestão de preço: R$650,00.
A tradicional marca de panelas francesa Le Creuset acaba de lançar a linha de miniaturas de cerâmica stoneware com cinco formatos de frutas: amora, blueberry, framboesa, morango e pêra. Além de deixarem a sua cozinha ainda mais colorida e divertida, as panelas são versáteis: vão do forno ao freezer e têm tamanho ideal para servir à mesa. O preço também é bacana, já que estamos falando de uma Le Creuset: R$67,00.
Ovo quente, ovo cozido, ovo mexido, ovo pochê, ovo frito, ovo beneditino... Quando o assunto é ovo, o que não falta é receita. Aliás, se você estiver em busca de idéias, é só clicar aqui, aqui e aqui. O que faltava, na verdade, era um pouquinho de criatividade para lidar com eles. Agora, não falta mais. A Art Home caprichou nas cores e nas utilidades e trouxe uma cestinha superprática para fazer pochês, um carrossel com timer para cozinhar até quatro ovos e três modelinhos de porta ovos, para aqueles dias em que um ovo quente é tudo o que a gente precisa. Para saber onde encontrar, é só visitar o site da empresa ou ligar para (11) 5523-5333. Os preços sugeridos dos produtinhos são: R$ 89,80 para o carrossel, R$ 65,80 para os porta ovos e R$ 39,80 para a cestinha de silicone.
O lanchinho da tarde fica mais divertido se a turminha ajudar no preparo. Então, vamos seguir a ordem: crianças reunidas, uma massinha de biscoito fácil de fazer (você pode encontrar uma boa receita aqui!) e alguns itens da linha da Art Home, como o bowl com base de apoio e as forminhas de biscoito em formato de bichinhos. Para completar, xícaras estampadas. Os produtos fazem parte do catálogo 2008 da importadora, que chega recheado de novidades. Tá bom. O chá pode até ser suco geladinho para combater o calor, mas as bolachinhas não são uma graça? A gente conta os preços sugeridos: o bowl sai por R$ 80,30; as forminhas de biscoito por R$ 91,80 e as canecas coloridas por R$ 99,80. Para saber onde encontrar pontos de venda, basta entrar no site ou ligar para (11) 5523-5333.
Cozinhar sem fogo não é novidade. Mas e sem esquentar a boca do fogão? O método de cocção por indução, já bastante difundido na Europa, chega ao Brasil em mais um produtinho charmoso e prático, o Cooktop da Electrolux. Graças a indutores eletromagnéticos, somente o recipiente e o alimento se aquecem. O resultado é que não existe chama e o aparelho não emana calor. Bem seguro. A limpeza também é simples, pois a superfície é de vidro liso, que tem apenas os controles eletrônicos além do único queimador. E, além de cozinhar, o Cooktop ainda pode servir como rechaud para risotos, paellas e até fondues. O preço sugerido ao consumidor é de R$ 399.
Por: Lara Muniz Em novembro chega às lojas a primeira linha de refrigeradores com acabamento em vidro feita no Brasil. Com detalhes de aço inox, a linha Glass Edition, da Bosch, ganhou duas versões: preto e espelhada. O charme a mais está embutido em um velho truque de ótica: como o vidro é curvo, quem passa diante dela tem a impressão de que perdeu alguns quilinhos. Os mais preocupados com segurança também pode ficar tranqüilos, já que os 4mm de vidro temperado são protegidos por uma espuma de isolamento térmico, o que o torna esse acabamento mais resistente que os tradicionais. O produto chega afinado com tempos de aquecimento global: ela se refrigera com o isobutano, gás que não aumenta o efeito estufa. Para completar, o seu consumo de energia ganhou selo A do Procel, o de maior eficiência. Detalhes no design aumentam sua competência: uma área mais fria dentro do próprio refrigerador se mostra perfeita para guardar aquela carne que só vai ser consumida no dia seguinte. Inteligente, ela também ganhou alguns centímetros entre as prateleiras da porta, que recebem com facilidade garrafonas de refrigerante com 2,5 litros. No freezer, prateleiras retráteis e até uma caixinha para as pizzas congeladas. Todo esse conforto, no entanto, tem um preço salgado, R$ 3.999.
Parece coisa do futuro, mas já está aí, batendo à nossa porta. A cozinha de hoje consegue ser aconchegante, prática e bonita ao mesmo tempo com os painéis de aço microperfurado lançados pela Tresele móveis. Fáceis de limpar, eles ainda são resistentes à corrosão, o que dá uma forcinha extra para quem vive na praia. No ambiente assinado pelo arquiteto Luiz Fernando Grabowsky na Casa Cor Rio, os painéis ainda ganharam a companhia de prateleiras em vidro-cristal, que deixam a impressão de que os objetos sobre elas estão flutuando no espaço.
A era dos branquinhos e beginhos, definitivamente, chegou ao fim. E as cores se espalham pela casa sem nenhuma cerimônia. Prova disso é esse projeto do badalado e televisivo Marcelo Rosenbaum (quer ver o ambiente dele em Casa Cor São Paulo? Clique aqui), feito sob encomenda para a Favo. A empresa carioca de cozinhas, ainda recém chegada em solo paulistano, está apostando não apenas nesse mix energético de cores, mas também no acabamento laqueado e miolo de MDF com 18 mm. Essas características, segundo a empresa fabricante, conferem mais resistência aos móveis. Já o preço... depende muito de caso a caso, devido às particularidades de projeto.
O novo lançamento da Black & Decker é ideal para quem é mais desastrado e costuma quebrar a jarra da cafeteira. Mas quem não tem esse probleminha também vai gostar do novo produto, que exibe um design super elegante. O modelo C12 serve 12 cafés e tem jarra em aço inoxidável, além de possuir sistema corta-pingos, porta-filtro removível e visor do nível de água. Uma placa aquecedora mantém a jarra quentinha e seu café fica gostoso por mais tempo. Está disponível nas cores preto e prata em 110V, 220V e 620 Watts de potência. O preço? R$97,00.
Você acredita que estes bonequinhos fofos aí em cima são potes de mantimentos? A Imaginarium acabou de lançar a nova coleção de potes de cerâmica com pintura de personagens populares: a Dona Flô, o seu Zé, a Dona Amorosa e a Dona Maria. O formato garante praticidade no manuseio e não escorrega das mãos. A cabeça dos bonequinhos é um tampa de metal. É uma opção bacana para cozinhas descoladas. Cada um custa 69,00 nas lojas da Imaginarium.
A marca Invicta lançou mais um produto para a sua linha Gourmet: são as garrafas térmicas com identificação (chá, leite ou café). Agora você pode ter uma garrafa para cada tipo de bebiba e não corre o risco de se confundir e acabar sentindo gosto de café no seu leitinho quente com chocolate. Além disso, as garrafas trazem curiosidades sobre as bebidas estampadas em seu corpo. Elas têm capacidade para 1,8 litros e cada uma custa R$50,00 em média.
